ベルギー産クーベルチュール

女子のみなさん！
チョコレートのプレゼント、作ってますか？

わたしは「グランプラスクーベルチュール　ミルク」のチョコレート５００ｇを全部使い切りましたよ。
チョコレートといえばベルギー。
なぜかベルギー。
それはベルギー人の名探偵ポアロがいつも熱いチョコレートを飲むシーンがアタマに焼きついてるから。

生クリームを沸騰させて、溶かしたチョコレートと混ぜ合わせる。
バットに流しいれ、冷蔵庫で冷やす。
切り分けて、ココアパウダーをまぶせば、生チョコの完成。

娘の友チョコ用に、動物の形のビスケットにもチョコでコーティング。
ついでに甘栗にコーティング。
ついでにバナナにもコーティング。

ほんとにチョコレートがおいしいのは、カカオの原産国なのではないだろうか、という疑問を持ちつつ、「ショコラ」という映画を思い出しながら、チョコレートまみれの手をなめた。