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2005/02/13

ベルギー産クーベルチュール

女子のみなさん!
チョコレートのプレゼント、作ってますか?

わたしは「グランプラスクーベルチュール ミルク」のチョコレート500gを全部使い切りましたよ。
チョコレートといえばベルギー。
なぜかベルギー。
それはベルギー人の名探偵ポアロがいつも熱いチョコレートを飲むシーンがアタマに焼きついてるから。

生クリームを沸騰させて、溶かしたチョコレートと混ぜ合わせる。
バットに流しいれ、冷蔵庫で冷やす。
切り分けて、ココアパウダーをまぶせば、生チョコの完成。

娘の友チョコ用に、動物の形のビスケットにもチョコでコーティング。
ついでに甘栗にコーティング。
ついでにバナナにもコーティング。

ほんとにチョコレートがおいしいのは、カカオの原産国なのではないだろうか、という疑問を持ちつつ、「ショコラ」という映画を思い出しながら、チョコレートまみれの手をなめた。

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コメント

◇ゆうさん
 娘さん学校へチョコ持って行ったの?
 うちの子は「学校へ持っていくと先生に怒られるから」とかいって、置いていきました。
 仕事から帰って、「渡したの?」と聞くと「・・・明日渡そうかな~」
 意味ないじゃん!
 クッキーのガナッシュサンド。凝ってるなぁ。

 ゴディバもベルギーで買うと半額なのですか。
 なるほど~。倍額でも売れちゃう日本なのですね。最近高級チョコレートって自分じゃ買わないことに気づきました。はははー!
 だんなのおこぼれを待つわたし。(^-^)

投稿: しづく | 2005/02/14 18:08

はい、は~い♪私も娘の友チョコ?(←ほんまかいな?)手伝いました。
今日は予算上、ベルギー産ではなかったけれど・・・トリュフとあとクッキーも焼いて、ガナッシュをサンドしました☆

ベルギーのチョコレートは確かに有名ですね。
以前、ベルギーへ行くという友達にチョコを頼んだら、ゴディバのチョコを2段の箱で買ってきてくれたので、びっくり!
さぞ凄いお値段だろうと覚悟していたら、日本の半額以下でした(日本の価格は何なんだ!)
味は同じ種類で比べると、かなり甘めでしたが・・・暫くチョコはいらない、というほど堪能できました~(~_~)

投稿: ゆう | 2005/02/14 01:16

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